 |
Aquila Nigra, Cento Rampini, Clos Wine Bar, Il Cigno - Trattoria dei Martini, Il Portichetto, L’Ochina Bianca, Dal Pescatore, Trattoria Stazione , Corte Brandelli, Caput Mundi, Al Bersagliere, Ristorante Negri, Locanda delle grazie, Cavalier Saltini, Ristorante Ambasciata, Trattoria Santa Lucia, Enoteca Finzi, L’impronta, Da Bortolino |
|
|
|
Ristoranti
Il Cigno - Trattoria dei Martini
Il Cigno - piazza d’Arco 1, Mantova
A Mantova i pranzi e le cene importanti di famiglia portano il ricordo de “il Cigno”: “Tano” Martini è un signore elegante che dal 1968 con mamma e moglie in cucina, è il custode della cucina mantovana. Nei raffinati locali del ‘400, deliziose lampade di Castiglioni illuminano, tra gli antipasti, salame contadino all’aglio e patè di carne d’anatra; tra i primi risotto alla pilota, maltagliati con i fagioli borlotti, i migliori tortelli di zucca e agnolini in brodo. I secondi sono i tipici virgiliani: luccio in salsa con polenta, rognoncino di vitello trifolato e piccione rosolato al rosmarino e olive. I dolci sono quelli della pasticceria mantovana: torta Elvezia, Sbrisolona, sugolo d’uva fragola, pesche al cioccolato e amaretti. La carta dei vini è ricca di etichette tradizionali italiane e francesi; da provare il nocino che Tano produce nell’Alto Mantovano. Il servizio è sobrio, affettuoso e discreto.
Indirizzo: piazza d’Arco 1, Mantova
Telefono: 0376 327101
Giorno di chiusura: lunedì e martedì
Ferie: prima settimana di gennaio e agosto
Prezzo medio (bevande escluse): 45 euro
Carte di credito accettate: tutte
|
|
< Ristoranti
|
|
|
|
